2月21日下午，中国工程院院士、南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任谢明勇一行莅临江西省大奖国际孔雀食品科技发展有限公司考察调研，江西鹰潭市政协主席黄云，鹰潭市一级巡视员徐云，鹰潭高新区党工委副书记、管委会副主任肖霖等鹰潭市、高新区相关领导陪同调研。

在江西孔雀公司大厅企业形象展板前，江西孔雀总经理顾学向谢院士一行介绍了大奖国际股份情况。在随后召开的座谈会上，科创中心副总裁王红强博士首先代表大奖国际股份董事、总裁袁肖琴女士热烈欢迎谢院士一行莅临大奖国际考察调研。王博士说，目前大奖国际以“绿色、营养、健康”为企业使命正在进行转型升级，作为公司科创中心的主要负责人，我们非常重视在食品创新技术领域寻求新的突破和发展，也更期待未来能通过“产学研销”结合的新模式与谢院士领衔的南昌大学食品科学与技术国家重点实验室展开相关合作。

谢院士肯定了公司未来的发展方向，并表示作为高校的老师，他非常愿意将所学、所研究的课题、项目转化为生产力，特别是经济效益。他所在的团队也特别愿意与企业一起共同探索、携手共进，为中国食品健康领域贡献自己的力量。

谢院士表示，江西孔雀的发展离不开鹰潭良好的营商环境、政府对企业的大力支持，而企业需要做好自身经营发展工作，牢牢把握未来市场发展方向、明确自身发展定位，脚踏实地做项目、步步坚实干实业。

大奖国际拥有国家认定企业技术中心、博士后科研工作站，我们非常重视与国内相关高校的合作，一直有着良好的校企合作的基础和传统，目前已与上海交通大学、华南理工大学、江南大学、广西大学、上海应用技术大学等高校开展了相关项目的合作，近期正在与新加坡南洋理工大学洽谈相关合作项目。我们通过校企合作搭建起人才培养、技术交流、项目开发等全方位的合作共赢模式，为社会创造更多、更大的价值。

相信，未来在大奖国际优秀企业文化的感召下，在公司全面数字化的加持下，在公司内生动力、外部推力的共同作用下，在创新引领“味”来，实干创造价值的驱动下，大奖国际定会达成“绿色、营养、健康”的企业使命，定能实现“美味生活引领者”的企业远景。

谢明勇院士简介

谢明勇，南昌大学教授。德国波恩大学营养学博士，国际食品科学院院士，全国优秀博士学位论文指导教师，食品科学国家重点学科带头人；国务院学位委员会第六届、第七届学科评议组成员，第六届、第七届教育部科学技术委员会农林学部委员，中国食品科学技术学会副理事长。现任南昌大学食品科学与技术国家重点实验室主任。主要研究领域为食品营养科学与技术。

近年主持国家自然科学基金重点项目、国家重点研发计划课题等国家级课题10余项。以通讯作者发表SCI收录论文190余篇，出版著作3部；获国家发明专利授权50余件；以第一完成人获国家科技进步二等奖1项、国际食品亲水胶体基金会大奖、国家级教学成果奖二等奖2项等。2012年获“全国优秀科技工作者”荣誉称号。2018–2021连续4年入选科睿唯安全球“高被引科学家”榜单。

2021年当选中国工程院院士。